你可能不会马上把戈登·拉姆齐和意大利菜联系在一起，但拥有17颗米其林星的他可以肯定地说，这位热情的英国厨师对任何厨房都了如指掌。在神话厨房的“最后一餐”系列节目中，拉姆齐自己承认，他的最后一餐不是别人，就是他的招牌牛肉惠灵顿，再配上一个In-N-Out双层汉堡。
但对于一位粉丝来说，这是另一道来自地狱厨房传奇的菜肴。来自All Recipes的贝利·芬克透露：“我可以自信地说，拉姆齐的龙虾烩饭会出现在我的最后一餐单上。”在多次享用这道奢华的菜肴后，她仍然梦想着它。她写道：“我很高兴在内华达州太浩湖凯撒哈维太浩湖酒店赌场的地狱厨房餐厅里吃了拉姆齐的龙虾烩饭。直到今天，我还是忍不住想起拉姆齐的奶油松露烩饭，上面放着黄油龙虾。”
她补充道：“戈登·拉姆齐的龙虾烩饭是我最后一餐的要求。”好消息是什么呢？你不需要飞到内华达州来品尝这道令人垂涎的菜肴，因为贝利已经设法拿到了食谱，这意味着你可以在家尝试这道锅菜。
成分
1夸脱鸡汤
两汤匙无盐黄油，分成两份
一汤匙橄榄油
1又1/4杯Arborio米饭
半杯白葡萄酒
1/4杯热水，或根据需要（可选）
2汤匙白松露油
两汤匙马斯卡彭奶酪
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
盐的味道
1只龙虾尾，用蒙图尔（可选）烹制
方向
在一个汤锅里，用中低火加热鸡汤，直到变暖，3到5分钟。在一个大煎锅里，加热一汤匙黄油和橄榄油，直到黄油融化。加入米饭搅拌，直到米饭被包裹住，然后煮，搅拌至香味，大约1分钟。
将葡萄酒倒入锅中，搅拌至液体被吸收。加入一勺热肉汤，煮至肉汤完全吸收。重复加入和搅拌汤汁到米饭中，直到米饭变软，但咬起来很结实，大约20到30分钟。如果米饭还没煮完，汤就没了，可以加点热水。最后加入松露油、马斯卡彭奶酪、剩余的黄油和磨碎的帕尔马干酪，搅拌至融化并完全混合。
加盐调味，搅拌均匀。品尝和调整调味料，如果需要更多的盐。如果加入龙虾，用beurre mont
（4大汤匙沸水，8大汤匙黄油，每次加入2个）煮龙虾，直到肉不透明。米饭上撒上龙虾，如果愿意的话，还可以撒上帕尔马干酪。即可食用。
这个食谱改编自地狱厨房，由戈登·拉姆齐北美和凯撒娱乐公司提供，并由所有食谱分享。
