“我经常被问到马尔贝克之后会发生什么?我的答案是更多的马尔贝克，但更好的马尔贝克，”葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin)说。
阿根廷酿酒厂在相对较短的时间内取得了巨大的成功，这在很大程度上要归功于一位特别的美国葡萄酒评论家，以及他对厚颜无耻、大胆而深沉的红葡萄酒的偏爱。
但现在门多萨的行业已经进入青春期，这就打破了传统。现在地产已经证明了他们的葡萄酒可以并肩站与法国和意大利,酒类学家和酿酒师深挖自己的增长# 8217;土壤和种植在高海拔地区开拓自己的身份,和# 8217;却捡一些严重的赞誉。
多纳·保拉(Dona Paula)就是这样一个酒厂，她在我们2018年的马尔贝克大师杯(Malbec Masters)上凭借这款2014年份葡萄酒的单款葡萄园表达赢得了一枚金牌。这款酒的葡萄园建于1969年，它起源于我们的Finca El Alto，位于海拔1000米的Ugarteche次区域Lujan de Cuyo。
温和的气候，较高的海拔，凉爽的夜晚和粘土土壤相结合，使得这款葡萄酒比之前的葡萄酒略显清新。
评委们对El Alto包裹的“诱人的鼻子”印象深刻，里面有覆盆子、黑莓，甚至还有一些紫罗兰色的礼物。在口感上，这些水果散发出浓郁的橡木和芳香，单宁坚实。
当你想到阿根廷的马尔贝克(Malbec)时，你首先想到的往往是牛排，但这款葡萄酒果香浓郁，酸度适中，适合搭配里脊肉和一些夏季蔬菜。
请注意，如果你决定陈酿这款葡萄酒，并让这些果香在几年内变得更加浓郁，肋眼也很适合。
酒:2014年Vina Dona Paula El Alto包裹
源:门多萨(阿根廷)
葡萄(s):100%马尔贝克
风格:一个单一的葡萄园，橡木桶是红色的
价格:约￡60
金牌:金牌——马尔贝克大师赛，2018
拥有高品质的评委和独特的取样过程，全球葡萄酒大师为您的葡萄酒提供了一个明星的机会，无论是来自欧洲的大葡萄园或鲜为人知的角落新世界。
这是一个致力于?让酿酒师成为赢家。
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你可以在8月份的《阿根廷葡萄酒》杂志上读到更多关于阿根廷葡萄酒行业的最新趋势 饮料业务，或在这里查看我们的2018马尔贝克硕士课程的完整结果。
